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冷链物流泛指冷藏、冷冻类食品从生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节始终处于低温环境，以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。近年来，随着生活水平的提高，饮食文化也变得更加多样，人们日益追求美味且安全的食品，这为冷链物流的发展创造了条件。以Nichirei?
日本冷链物流扩张之路
【摘 要】
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冷链物流泛指冷藏、冷冻类食品从生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节始终处于低温环境，以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。近年来，随着生活水平的提高，饮食文
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