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今天说一个很奇葩的餐厅——外婆家，每次去都排队，每家都排队，感觉365天都要排队。这是为什么呢?在互联网时代，这种线下流量怎么还这么猛?$$ 这两年，很多餐饮业，特别是主打商务人群的中高端餐饮业是比较萧条的时候。在这个时候，还在高调扩张的外婆家，就显得很另
外婆家的排队经济学
【摘 要】
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今天说一个很奇葩的餐厅——外婆家，每次去都排队，每家都排队，感觉365天都要排队。这是为什么呢?在互联网时代，这种线下流量怎么还这么猛?$$ 这两年，很多餐饮业，特别是主打商务人
【发表日期】
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2004年期
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