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酒水行业对餐饮渠道可谓是“又爱又恨”，有关酒水买断一说，追根寻源，怕是白酒之创举。日渐盛行的自带酒水，让白酒业经营餐饮市场举步维艰，戏剧化的是啤酒业接过此营销大旗，无论是一线品牌还是二线品牌，均乐此不疲，以至于创下如今啤酒业餐饮运行之盛世。或许是受“白酒?
餐饮渠道让品牌落地生根
【摘 要】
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酒水行业对餐饮渠道可谓是“又爱又恨”，有关酒水买断一说，追根寻源，怕是白酒之创举。日渐盛行的自带酒水，让白酒业经营餐饮市场举步维艰，戏剧化的是啤酒业接过此营销大旗，无论是一
【发表日期】
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2004年期
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