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宠物产业持续升温 食品原材料溯源管控成关键
【出 处】
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中国经营报
【发表日期】
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2020年01期
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随着全球人口数量的快速增长及宠物行业的高速发展，食品中蛋白质资源短缺现象日益严重，寻找新型可替代、可持续蛋白质资源成为了研究重点。昆虫蛋白氨基酸含量丰富、消化率较高，相较于传统蛋白质来源，可食用昆虫对饲养环境要求较低，而利用率和产能较高。因此，昆虫蛋白可作为未来的新型优质蛋白质来源。文章综述了昆虫蛋白在宠物食品领域的应用现状，包括对昆虫蛋白来源及分类的概述、昆虫蛋白质中营养价值和功能性成分的分析，
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为解决制约三农发展中的融资难、融资贵等问题,我国大力推进政策性农业信贷担保体系建设,扩大国家财政支农政策覆盖面,数字化是实现其功能的重要路径,也是政策性农业信贷担保体系可持续发展的必然趋势。湖北省作为农业大省,覆盖全省的政策性农业信贷担保体系已初步建成,信息化基础设施建设发展较快,数字化推动农业信贷担保业务取得初步成果。但湖北省政策性农业信贷担保体系数字化工程起步较晚,转型升级中仍然存在一系列新问
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