马奶酒诗话与史话

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酒既是物质文化,也是精神文化,如何饮酒则可谓文化现象了。蒙古族的马奶酒从它本身的民俗史来看,远非人们所想象的那样简单。    蒙古语称马奶酒为“忽迷思”,意为熟马奶子。蒙古族视马奶酒为圣洁之物,每逢祭礼,割牲或节日都备有马奶酒。    每年仲夏,你若有幸?
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