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陕西榆林川滩水地土壤肥沃，光照充足，水源和周边环境安全无污染，发展种植业有着得天独厚的自然条件。但当地过去种植以玉米为主的粮食作物，经济效益不高。1996年以来，当地农民瞄准9～10月份南方青椒生产淡季的市场空当，开始种植保加利亚尖椒和美国牛角王等青椒新品种，效益较过去种粮有所提高，但由于是农民自发种植，技术上得不到有力的支持，销售时也是随行就市，经济效益不太稳定，青椒生产的发展受到了一定程度的制约。榆林市农技中心在调研中了解到这种情况后，多方联系，在相关部门的大力支持下，扶持榆林市榆阳区岔河则乡农民代表