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围手术期高血糖可增加手术并发症的发病率和患者病死率，与预后密切相关。胰岛素强化治疗（intensive insulin therapy, IIT）在围手术期的应用可有效调控血糖水平、控制感染、改善预后，但其应用饱受争议。文章旨在探讨围手术期高血糖的发生机制、IIT方案的应用对血糖水平的调控作用及其对围手术期感染的控制和患者预后的影响，以优化调控围手术期血糖水平，改善患者预后。