2014年10月12日，秋高气爽，我们第二课堂杂志社的全体小记者，在编辑老师的带领下早早地来到了国家杂交水稻工程技术研究中心，拜访“杂交水稻之父”——袁隆平爷爷。
　　9点，袁隆平爷爷准时从办公室出来，站在了我们面前，我们期待已久的梦想终于实现了。我们不但见到了袁爷爷，还和他近距离地交谈起来。仅一上午的时间，对袁爷爷，我们从陌生到熟悉，最后变成了敬佩。袁爷爷太了不起了！他研究出的杂交水稻，不光解决了中国人的吃饭问题，还走出了国门、走向了世界。袁爷爷告诉我们，他做过两次同样的禾下乘凉的梦。他说：“我梦见我们种的水稻，长得跟高粱一样高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生米那么大，我和我的助手们就坐在稻穗下乘凉……”为了这个梦，袁爷爷奋斗了几十年。因为他们老一辈的人经历过没有粮食吃的痛苦，所以对粮食格外珍爱，也特别明白粮食对人类的重要性。2014年10月10日，农业部对外宣布，我国的超级杂交水稻第四期亩产1000公斤攻关取得成功，袁爷爷激动地说：“这表明了中国人有志气、有能力创造世界奇迹！”
　　和袁爷爷交流结束后，我们跟随专业技术员来到了国家杂交水稻工程技术研究中心科技馆，深入地全面地了解了袁爷爷带领的科学家团队是怎样研究水稻的。通过技术员阿姨的解说，我们了解了袁爷爷几十年来为研究杂交水稻，含辛茹苦、辛勤耕耘所取得的巨大成就。
　　时间过得真快，眨眼间一上午就过去了，我们依依不舍地告别了袁爷爷。这一天，在国家杂交水稻工程技术研究中心，我过得非常开心，因为我收获很大。我懂得了粮食的重要性和来之不易，更懂得了要珍惜粮食。我会永远记住这一天。
　　（编辑 旦 旦）