摘 要：随着经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，逐渐注重对健康的要求，农产品是人们生活的基础性产品。经过不断的努力，我国农产品的质量有了显著的提高，但是由于生产环境以及其他环节的问题，导致农产品质量安全监管等方面还存在很多问题。随着农产品质量问题越来越严重，加速農产品安全监管体系的建立对农产品质量把握有很重要的作用。本文主要研究农产品安全监管体系对农业生产的影响。
　　关键词：农产品；安全监管；生产
　　中图分类号：F304 文献标识码：A
　　农产品是生活中必不可少的物质基础，其质量安全关系到人们的健康生活。随着农产品贸易不断加强，农产品的形象关系到国家的形象，一旦农产品质量出现问题，对国家的经济发展也会产生很大的影响，保证农产品的质量已经是很多人都关注的问题。农产品的质量的安全监管与工业产品的安全监管不同，其监管的环节包括很多方面，一旦某一方面出现问题，就会影响农产品的质量，所以农产品如果质量监管不严，会关系到整个社会的和谐发展。
　　1 农产品安全问题分析
　　农产品是生活中必不可少的产品，质量安全问题已经关系到整个社会。农业生产者是农产品的供给者，他们在质量安全中起到非常重要的作用。生产者的行为会影响农产品质量，从实际情况来看，农户素质不高影响农产品质量。在生产农产品的时候，会使用杀虫剂，过渡使用化肥都会影响农产品质量。农产品生产者文化素质不高，他们作为理性经济人，总是追求利益的最大化，影响产品质量，农业科学性组织程度低，很难适应安全生产的要求，进行家庭承包责任改革的时候，不良的产业形势制约了农业科技的推广和实用，农业生产表现出很多问题。农民作为独立的经济主体，生产过程中缺乏一定的约束，生产自主经营的程度很低，包括农作物品种差异化比较大，农产品的风险化解能力比较低，影响其质量的发展。农业组织化程度低导致政府监管不严，最终出现监管成本增加，也会影响农产品的质量。
　　2 农产品安全监管体系对农产品质量的影响
　　农产品质量安全问题也受到安全管理体系的影响。如果安全管理体系严格监管，采用严格的惩罚措施，可以有效的控制农产品的质量。如果出现惩处不严格的现象，不能起到一种告诫的作用，农产品质量同时也会受到影响。随着系经济的发展，监管体系中各种高科技的监管手段层出不穷，其执法力度也有了很大的提高，提升了对农产品质量的监管。
　　由于监管力度的不断加强，监管部门的职能化逐渐加强。很多部门为了加强农产品的质量控制，采用多环节多形式的监管方式，加强了各个区域的监管程度。监管保障体系也在其中发挥很重要的作用，保障体系从监管的层次和环节出发，加强对细节生产过程的监管，从根本上提升了监管的力度，不法分子找不出其中存在的空虚，最终不能影响弄产品的质量。监管层次的多样性，使监管部门的人员配置更加优化，对农产品质量的提升有一定的促进作用。
　　3 加强农产品监管的对策分析
　　在上文中已经细致的分析了农产品监管体系存在的问题，为了提升农产品监管的对策，从品质安全源头开始（监管过程具体见图1），加强对监管体系的控制，严格按照综合治理的形式加强农产品监管体系的作用，在支持创新和合理运用科技的水平上提升红农产品的质量。
　　图1 加强农产品监管体系控制策略
　　笔者综合了多方面的监管方式，认为应从以下方面加强监管。加强农民自我控制能力的监管，从生产经营者出发，调整经营方式，从改善生产经营形式出发，使农民的职业实现科技性转型。从生产者出发，加强生产者的法律教育和职业道德教育，优化农业科技服务意识，从服务质量出发，提升生产经营者的经营能力和水平。强化农民的道德建设，建立保证农产品质量的自律机制。加强弄产品标准化生产，从生产过程中控制农产品的质量，推广农产品标准化技术，提高组织化程度，以安全生产作为中心，加强安全示范工作的执行力度，对强化农产品的质量有很大的帮助。培育新型的职业性农民，从农民发展的核心出发，总结农业资金扶持政策，构建全面的基础化政策。
　　参考文献
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