【摘 要】
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饲料工业的发展已经走过了近40个年头,在生产中已形成一套完整的工业体系。随着饲料工业迅速发展,人们对饲料产量的增加已不再那么关注,关注的重点变成了饲料的质量安全。影
【机 构】
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河南省安阳市畜产品质量安全监测检验中心
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饲料工业的发展已经走过了近40个年头,在生产中已形成一套完整的工业体系。随着饲料工业迅速发展,人们对饲料产量的增加已不再那么关注,关注的重点变成了饲料的质量安全。影响饲料质量安全的因素很多,例如:原材料不合格或者原材料受污染、因配方不科学导致所生产的饲料不能满足动物生长需要、加工设备不合理、管理缺失等,都会影响饲料质量安全。饲料安全问题是食品安全问题的基础。影响饲料安全的主要因素有饲料中添加或使用违禁药物、违规使用抗生素等添加剂和环境污染等。笔者通过对这些因素分析,提出饲料安全问题的控制措施,包括加大执法力度、建立和完善饲料安全监督管理、加强科学研究、减少环境污染、实施无公害产品认证等,提高饲料安全质量。
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