不同海拔高度对“红富士”苹果果实品质的影响

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以"红富士"苹果为试材,对苹果主产区甘肃省静宁县1 340~1 850m不同海拔高度的苹果果实品质进行了调查研究。结果表明:随着海拔的升高,果实单果重逐渐降低,果个变小,硬度增大,可溶性固形物含量在海拔1 500~1 600m呈现最高值,果实着色及果形指数均优。综合考虑,静宁县海拔1 550~1 600m的苹果果实品质最佳,此海拔区段对提高"红富士"苹果果实品质最有利,是"红富士"苹果优质高产适宜的海拔地带。
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