维生素A的生物效价单位是什么?它和国际单位之间如何折算?

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<正> 答:自1960年起,维生素A的食物含量和日需要量已用微克视黄醇当量表示,胡萝卜素则用它在体内转变成视黄醇的量来表示。 1微克视黄醇当量分别等于视黄醇1μg、β-胡萝卜素6μg,其它类胡萝卜素维生素A原12μg,3.33个国际单位维生素A活性(来自视黄醇),10个国际
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