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维生素A的生物效价单位是什么?它和国际单位之间如何折算?
维生素A的生物效价单位是什么?它和国际单位之间如何折算?
来源 :中国药学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bbxxxb
【摘 要】
:
<正> 答:自1960年起,维生素A的食物含量和日需要量已用微克视黄醇当量表示,胡萝卜素则用它在体内转变成视黄醇的量来表示。 1微克视黄醇当量分别等于视黄醇1μg、β-胡萝卜素
【作 者】
:
谢惠民
【出 处】
:
中国药学杂志
【发表日期】
:
1985年09期
【关键词】
:
国际单位
维生素
生物效价
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<正> 答:自1960年起,维生素A的食物含量和日需要量已用微克视黄醇当量表示,胡萝卜素则用它在体内转变成视黄醇的量来表示。 1微克视黄醇当量分别等于视黄醇1μg、β-胡萝卜素6μg,其它类胡萝卜素维生素A原12μg,3.33个国际单位维生素A活性(来自视黄醇),10个国际
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