农夫山泉拿来当洗菜水的启示

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  在上海古北家乐福超市,农夫山泉天然水的销量非常之好,而且是大瓶装1.5L经常卖到来不及补货。这让卖场管理人员非常费解,因为这个需求远大于消费者饮用的数量。后来经过调查走访发现,原来当地主要居民是欧、美、日、韩等异国人士,他们买大瓶农夫山泉,竟然不是为了饮用,而是洗菜、洗水果、淘米用。 这让卖场和调查人员都大为吃惊。
  看到这里,你会有何感受?农夫山泉的制造商会有何感受?很多人或许会发出这样的感慨:我们喝的水还是自来水呢,可人家洗菜都用农夫山泉了,真奢侈啊!
  但是,为何会出现这种现象呢?面对不断出现的食品安全问题,甚至连饮用水都出现问题,导致许多人无从选择、别无选择的时候,相关的企业是否只能关门大吉?
  
  老外为何拿农夫山泉做洗菜水
  调查人员发现,老外对中国的自来水一向抱有“成见”,不敢使用。于是,他们寻找替代品,而农夫山泉一直以来的“天然水”的定位,“只做大自然的搬运工”的诉求,加上大规模的品牌传播,在许多生活在中国的老外心目中获得了一定的认可度,因此他们选择农夫山泉是自然的。但是,拿来做饮用水,也许他们觉得还不够安全,只能用作洗菜和洗水果等。这让我们产生了另一个疑问——
  
  老外为何不用其他水做洗菜水
  这说明,农夫山泉多年来树立的品牌形象已经深入人心,而其他饮用水的品牌还没有取得这样的地位。换句话说,在老外心目中,其他饮用水品牌,连拿来做洗菜水的资格还没有。
  
  农夫山泉当洗菜水的启发
  目前,食品安全问题,已经成为民众日益关注的话题。地沟油事件,已经导致广东珠海一些女性消费者去饭店吃饭,自带食用油;三聚氰胺事件,导致贵州一位刚刚做了父亲的年轻爸爸焦虑不安,去农户家包了一头奶牛,每天骑车几十里,为宝宝挤奶送奶;而蔬菜、水果的农药残留超标问题,也导致笔者的一位做妈妈的朋友,在阳台上种菜,给女儿做饭吃。这样类似的事情,已经在我们的生活中屡见不鲜了。
  农夫山泉拿来做洗菜水,对老外来说,至少证明它还是可以拿来食用的,虽然离他们的生活标准和对产品的质量标准还有一定差距;至少证明它的品牌,相对国内的其他很多饮用水品牌来说,还是成功的,虽然离最后真正被认可还有一定的差距。
  在食物不再是食物,而变成毒药的时候,我们要考虑的核心问题是,我们的企业给自己确立的使命,还能仅仅是创造价值、创造利润吗?显然不是。那应当是什么?是创造更加美好和谐的生活方式,为消费者和顾客排忧解难,而不是增加烦恼。
   一个产品的旺销或者滞销,说明了品牌本身对消费者的影响力有多大,同时也说明了产品本身的品质才是企业能否可持续发展的决定性因素。
  在长期利益与短期利益面前,在规模与品质面前,在诚信与掺假面前,在企业生死存亡面前,考验的是企业的智慧和发展战略,更考验的是企业的运营管理能力和质量品控体系,乃至整个产业链的水准和良心。这方面,我们确实还有很多路要走。 (编辑/雨马)
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