云南少数民族饮茶习俗(上)

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:edison2920
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
云南省地处祖国的西南边陲,是一个多民族聚集的省分,共有26个民族,其中白、傣、哈尼、傈僳、佤、拉祜、纳西、景颇、布朗、阿昌、怒、德昂、基诺、独龙等14个少数民族为土著族,他们有着悠久的饮茶历史,且方式多样,堪称人类饮茶“博物馆”,今将其中部分少数民族古朴有趣的饮茶习俗介绍给读者. Yunnan is located in the southwestern border of the motherland. It is a multi-ethnic province with 26 ethnic groups, including Bai, Dai, Hani, Qionglai, Wa, Lao, Naxi, Jingpo, Brown, Achang, The 14 minorities such as Dulong are indigenous people. They have a long history of drinking tea and are diverse in style. They are called “museums” for drinking human tea. Nowadays some ancient folk customs of ethnic minorities are introduced to the readers.
其他文献
随着生活水平的提高,人们对饮料的需求已不仅仅局限于淡水、咖啡、茶和果汁类饮品,而消暑解渴的碳酸饮料已逐渐占据了主导地位,成为大众家居生活、请客宴请、出外旅游的必备
鲜花不仅令人赏心悦目,还是一种美味佳肴,且对各种慢性病有很好的辅助治疗作用。 我国食花文化渊源流长。远在战国时期,人们就有食花习惯。屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠
隐士住在密林中,只有一只温柔的小百灵鸟与他做伴。这只美丽的小鸟模仿其他小鸟唱歌时,隐士觉得,好像许许多多的鸟儿都飞到他身边唱歌,使他的隐士生活充满了欢乐。一天,两个
白术为菊科植物,白术的根茎,被《神农本草经》列为上品.白术喜健脾益气,又能乌发驻颜色,明耳目,坚筋骨为老年保健用药之佳品,古人赞白术云:“味重金浆,芳渝玉液,百邪外御,五
CHINA is a nation with many ethnic groups. Thus, there are many legends to explain the nation’s many festivals. The largest and most striking of these festiva
通讯员卢绍昆报道5月31日,普洱市科技局受云南省科技厅委托,组织相关专家对云景林纸承担的“滇南混合阔叶木浆开发与产业化示范”项目进行验收。与会专家对项目验收有关技术
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
关于中国饮食文化发展的阶段问题,由于着眼点不同,众说不一.不过,从烹饪学的角度说,由鼎到锅的转变,被公认是一场重要的革命.抛开“茹毛饮血”的原始时代不说,中国饮食文化
[例1] 患者男性,82岁,农民。2年前右侧颞部长出一粒绿豆样肿物,无不适感,任其自然增长。于1982年1月13日来我院诊治。检查:右侧颞部有一长条状肿物,高出皮肤2.5cm,粗0.6cm,
痣是局限性皮肤色素异常,可以出生就有亦可后天发生。健康人皮肤上通常可找到15~20颗痣,这些痣绝大多数是良性的,毋需治疗。黑毛痣是色痣的一种类型,由于其局部发黑、皮肤粗