【摘 要】
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高纯度苯甲醛的制备李树安(淮海工学院食品与化工系,淮海222005)苯甲醛是无色液体,具有明显苦杏仁味及强折光性。与空气中的氧气接触迅速被氧化成苯甲酸,在数分钟内接触空气的苯甲醛约有
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高纯度苯甲醛的制备李树安(淮海工学院食品与化工系,淮海222005)苯甲醛是无色液体,具有明显苦杏仁味及强折光性。与空气中的氧气接触迅速被氧化成苯甲酸,在数分钟内接触空气的苯甲醛约有1%~2%被氧化。对于香料医药用的苯甲醛要求含量大于98.5%,美国...
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