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粮食油料除用作食品外，现也广泛用于工业生产中。举例介绍了粮食油料的工业新用途，指出粮食油料用于工业生产具有环保和价格优势，同时也指出了存在的问题。
粮食油料的工业新用途
【摘 要】
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粮食油料除用作食品外，现也广泛用于工业生产中。举例介绍了粮食油料的工业新用途，指出粮食油料用于工业生产具有环保和价格优势，同时也指出了存在的问题。
【机 构】
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国家粮食局科学研究院
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2008年3期
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