【摘 要】
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酱油属于重要的调味用品,我国居民在进行食品烹饪的过程中,经常会用到酱油等配料.因此要提高酱油产品的应用品质,才能满足居民的烹饪要求.近几年在进行酱油生产的过程中,生产
【机 构】
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广东厨邦食品有限公司 广东 中山 529800
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酱油属于重要的调味用品,我国居民在进行食品烹饪的过程中,经常会用到酱油等配料.因此要提高酱油产品的应用品质,才能满足居民的烹饪要求.近几年在进行酱油生产的过程中,生产质量已经引起了社会各界的广泛关注.要想为我国居民提供更加优质的酱油产品,酱油工厂需要做好内部的改革.要引进更加先进的质量和工艺管理策略,并且对传统的管理理念进行改善和优化,才能充分发挥管理工作的效用.本文就酱油工厂的质量管理与工艺管理进行相关的分析和探讨.
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