【摘 要】
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将筛选所得的黑色葡萄状穗霉(Stac hybotrys atra)S607 发酵培养96 h,发酵液离心去除菌体,上清液经超滤、Sephadex- G100柱层析、DEAE-Sepharose fast flow弱阴离子交换层析
【机 构】
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青岛海洋大学海洋生命学院,山东大学生
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将筛选所得的黑色葡萄状穗霉(Stac hybotrys atra)S607 发酵培养96 h,发酵液离心去除菌体,上清液经超滤、Sephadex- G100柱层析、DEAE-Sepharose fast flow弱阴离子交换层析、CM-Sepharose fast flow阳离子交换层析、Q-Sepharose fast flow强阴离子交换层析及置换层析等步骤,得到了4种电泳纯的酶组分,即内切纤维素酶EGⅠ、EGⅡ、EGⅢ和β葡萄糖苷酶(β Gase).利用SDS -PAGE测得4种酶组分的分子量分别是78.3、58.1、72.4和55.6 kDa.3种内切酶组分的最适温度都是50℃,β-葡萄糖苷酶为55℃,它们的最适pH值分别是6.0、7.0、6.5和6.0.底物专一性的实验表明,内切酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ都可作用于木聚糖.
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