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丙酮酸是一种新型的,安全有效的膳食补充剂.已有的研究提示:丙酮酸可能在提高有氧运动能力、改善运动情绪和疲劳感觉有明显的效果;在改善心血管功能上也可能有一定的作用.丙酮酸的作用机制尚不清楚.推荐剂量条件下,丙酮酸长期使用的实际作用效果、性别差异、训练水平和训练方式对其作用效果的影响尚未见报道.