【摘 要】
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应激指鸡体对内外的非常刺激因素产生的非特异性应答反应。对鸡的健康与生产力都有不良的影响。由环境温度过高引起的应激称的热应激。对鸡来说,高温环境尤其不利。由于鸡没
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应激指鸡体对内外的非常刺激因素产生的非特异性应答反应。对鸡的健康与生产力都有不良的影响。由环境温度过高引起的应激称的热应激。对鸡来说,高温环境尤其不利。由于鸡没有汗腺,通过表皮的蒸发只能散发有限的水份,再加上羽毛的覆盖使这种作用进一步受到限制,因此,几乎完全靠呼气来进行蒸发散热。成年家禽的适宜温度范围为5～28℃,超过29℃对家禽生产不利。环境温度越高,
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