【摘 要】
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<正>测试对象:冰淇凌测试地点:上海测试目的:深入了解冰淇凌在中国的冷链物流现状测试时间:2010年6月8日测试路线:上海市内配送途径3个冷库全程80公里测试制冷机组型:冷王自
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<正>测试对象:冰淇凌测试地点:上海测试目的:深入了解冰淇凌在中国的冷链物流现状测试时间:2010年6月8日测试路线:上海市内配送途径3个冷库全程80公里测试制冷机组型:冷王自带制冷机组测试指导:英格索兰气温控制技术亚太区副总裁余锋测试执行:英格索兰冷链学院副院长刘芳测试单位:英格索兰(中国)投资有限公司一、我国冰激凌市场现状近年来冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛,中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多淘金者的追逐。我国从上世纪90年代以来,被誉为"冷饮之王"的冰激凌乳品
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