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新型醒酒糖含有葛根、茶多酚、维生素、矿物元素等成份。本实验观察了饲料中添加醒酒糖对灌胃乙醇大鼠ADH、GST、GSH、GSH-PX活性及对肝体重量百分比、血醇浓度的影响。结果 表明醒酒糖可明显减少酒后肝脏上述四种酶含量及肝体重量百分比的降低，也使血醇浓度下降。提示醒酒糖具有一定促乙醇在机体代谢并保护肝脏的作用。