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近十年以来,国内乳品企业经过市场经济大潮的洗礼,正向着高速发展,高度集约化的方向运行,好多知名企业都在以不同的方式,逐渐扩张着自身的实力.在这个阶段,"企业的规模1+1=2的时候,管理水平必须1+1>2”."企业规模小的时候,靠激情就可以,而企业规模大的时候必须始终要相信--管理是一门科学”.