【摘 要】
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安顺市依托当地自然环境、土壤、气候适宜多种食用菌生产的有利条件,大力发展食用菌产业,对农民增收、农业增效发挥重要作用.为推进安顺市食用菌产业发展提供参考,分析安顺市食用菌产业发展现状,指出存在菌种保障能力弱、单品规模较小,菌材供给不足、菌棒成本增加,龙头企业较少、带动能力不足、技术力量薄弱、产业管理滞后,绿色发展和品牌体系不健全问题;提出打造产业集聚区、推动食用菌全产业链融合发展,发挥生产基地优势、推动深加工产品多元化发展、加强食用菌开发利用研究、提高产业发展层次,加强销售渠道建设和加大产业投资的对策.
【机 构】
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安顺市农业资源区划办公室,贵州安顺561000
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安顺市依托当地自然环境、土壤、气候适宜多种食用菌生产的有利条件,大力发展食用菌产业,对农民增收、农业增效发挥重要作用.为推进安顺市食用菌产业发展提供参考,分析安顺市食用菌产业发展现状,指出存在菌种保障能力弱、单品规模较小,菌材供给不足、菌棒成本增加,龙头企业较少、带动能力不足、技术力量薄弱、产业管理滞后,绿色发展和品牌体系不健全问题;提出打造产业集聚区、推动食用菌全产业链融合发展,发挥生产基地优势、推动深加工产品多元化发展、加强食用菌开发利用研究、提高产业发展层次,加强销售渠道建设和加大产业投资的对策.
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