【摘 要】
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在我们制糖生产中,控制好清净工段各岗位的最佳碱度是提高清净效果重要条件.清净糖汁中的碱度及PH值的高低,直接影响到砂糖产品质量的好坏.2016/2017生产期,新疆绿原糖业有限
【机 构】
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新疆绿原糖业有限公司,新疆和静,841311
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在我们制糖生产中,控制好清净工段各岗位的最佳碱度是提高清净效果重要条件.清净糖汁中的碱度及PH值的高低,直接影响到砂糖产品质量的好坏.2016/2017生产期,新疆绿原糖业有限公司所收购的甜菜自然碱度均较低,甚至长时间出现负值.公司特化室在各种试验和查定的基础上,同车间功关小组一起解决困难,找到了提高自然碱度的办法:在二清汁中加入食品级碳酸钠,确保了下游工段PH值的稳定,从而降低了废蜜糖份损失,最终确保了成品糖的质量.
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