食用海带好处多

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营养学家认为,食用海带可达到营养平衡,并指出吃大豆类食品多者都应补充一部分海带。因大豆除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有5种皂角苷,能加快碘的排除引起缺碘。另大豆中含硫氨基酸匮乏,而海带中却丰富,配合食用就会得到补充。大豆又可补充海带中赖氨酸的不足,使营养 Nutritionists believe that edible kelp can reach a nutritional balance, and pointed out that eating more soy foods should add some kelp. Because soybeans in addition to rich in protein, fat, also contains 5 kinds of saponins, can accelerate the exclusion of iodine caused iodine deficiency. The other soybean sulfur amino acid deficiency, while the kelp is rich, with food will be added. Soy also can add kelp in the lack of lysine, so nutrition
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