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<正> 本文根据高浓稀释滤酒中理化指标检测结果偏高或偏低的现象谈谈指标控制对提高滤酒合格率的重要性。滤酒的一次合格率对于一个企业的正常生产、减少酒损、土耗、CO2、水、电、蒸汽等具有深远的意义。下面就高浓稀释滤酒（即稳定酒）理化指标方面
高浓稀释滤酒理化指标的控制
【摘 要】
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<正> 本文根据高浓稀释滤酒中理化指标检测结果偏高或偏低的现象谈谈指标控制对提高滤酒合格率的重要性。滤酒的一次合格率对于一个企业的正常生产、减少酒损、土耗、CO2、水
【机 构】
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湖北蓝带啤酒高利有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2002年11期
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