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从优化教学内容，改进教学方法，更新教学手段等方面探讨了改革软饮料课程的措施，以适应高素质人才的需求。
优化教学内容 培养高素质的软饮料人才
【摘 要】
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从优化教学内容，改进教学方法，更新教学手段等方面探讨了改革软饮料课程的措施，以适应高素质人才的需求。
【机 构】
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广西大学食品科学系
【出 处】
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实验室研究与探索
【发表日期】
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2000年4期
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