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将成熟无外伤的西瓜放入15％的盐水中浸泡2小时～4小时，然后晾干，立即密封在聚乙烯袋（此袋是用无毒的塑料薄膜制成，简称食用塑料包装袋）中，放入地窖内。一年后，两瓜表面仍然鲜嫩，味道香甜可口。
简易的瓜果保鲜法
【摘 要】
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将成熟无外伤的西瓜放入15％的盐水中浸泡2小时～4小时，然后晾干，立即密封在聚乙烯袋（此袋是用无毒的塑料薄膜制成，简称食用塑料包装袋）中，放入地窖内。一年后，两瓜表面仍然鲜嫩，味道香甜
【机 构】
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内蒙古乌拉特前旗五完校
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2006年9期
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