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1.最佳的配比是多少不管是什么样的汤,太稀了都会显得寡淡无味,太稠了样子、口感都不好,所以说水的用量是关键.一般来说,8g/包的蔬菜蛋花汤需要用200 mL～300 mL热水.用适宜的水量就会调出浓稠有度、回味无穷的汤来.
如何泡出一碗好汤
【摘 要】
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1.最佳的配比是多少不管是什么样的汤,太稀了都会显得寡淡无味,太稠了样子、口感都不好,所以说水的用量是关键.一般来说,8g/包的蔬菜蛋花汤需要用200 mL～300 mL热水.用适宜的
【出 处】
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农产品加工·综合刊
【发表日期】
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2012年1期
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