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编制大学生重口味文化现状问卷(Chinese Undergraduate Heavy-taste Culture Scale,CUHCS),检验问卷的信效度。采用方便取样选取重庆市永川区的1300名大学生进行问卷调查,回收有效问卷1195份。通过项目分析筛选题目,通过对数据进行探索性因素分析和验证性因素分析来检验问卷的信效度。得出一些结果:(1)大学生重口味文化现状问卷包括15个题目,4个因子,分别为行为特征、驱力特性、求新特性及流行诱因。(2)问卷进行探索性因素分析所得题目的负荷在0.416~0.775