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酶作为一种生物催化剂,以其独特的优良特性,在＂绿色化学＂和＂清洁生产＂中得到了广泛的应用。随着酶定向进化技术的建立和发展,通过定向进化改进酶稳定性的研究越来越多。详细综述了各种定向进化方法的特点及在提高酶稳定性方面的应用,并从结构和功能的角度进一步解释了相关机理。
改进酶稳定性的定向进化技术
【摘 要】
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酶作为一种生物催化剂,以其独特的优良特性,在＂绿色化学＂和＂清洁生产＂中得到了广泛的应用。随着酶定向进化技术的建立和发展,通过定向进化改进酶稳定性的研究越来越多。详细综述
【机 构】
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浙江工业大学生物工程研究所
【出 处】
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生物技术通报
【发表日期】
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2010年12期
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划（2008AA02Z247）
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