论文部分内容阅读
【摘 要】我国经济市场的快速发展使得人民对于生活品质的要求更加提高，对生活肉食的要求也随之提高。近年来，我国禽类养殖业迎来了快速发展期，人民日益增长的需求推动了鸡养殖业向集约式高密度养殖发展，但是，高密度的养殖是否会对蛋鸡的生产性能造成影响，这是本文将要探讨的问题。
【关键词】养殖密度；单机生产；影响
[Abstract] This paper discussed the breeding of high density will affect the production performance of laying hens.
[Key words] breeding density； stand-alone production； influence
1 鸡群饲养密度不合理
近二十年来，我国养殖场的数目由四万余个增长到了100多万个，规模化和高密度的养殖在全国范围内开始扩展。
但是，在养殖业的研究之中，鸡群的最佳养殖密度一直是研究的重点。这一数据的得出不仅有利于我国更大规模的集约式养殖的快速发展，也对我国蛋鸡的生产效率有很大的促进作用。蛋鸡作为禽类，其自身的生产能力在不同的环境和气候的影响之下会有不同，相同环境之下，集约式生产之中，鸡群密度也会影响蛋鸡的生产性能。
2 鸡群饲养密度产生对蛋鸡性能的影响
从饲养业内部的养殖密度来看，过高的养殖密度会压缩蛋鸡的生存空间和生存条件，饲养密度过大导致蛋鸡无法在饲养过程之中自由活动，长期的无法活动影响了蛋鸡的生理指标，会对鸡蛋生产过程之中的募集受精率造成影响，从而降低现有养殖业之中的鸡蛋生产量。但是，在高密度的养殖条件之下，由于受精率下降所引起的鸡蛋生产效率下滑并不容易观察到，这就给生产过程中的改正和调整造成了难度。
养殖密度除了会对蛋鸡的受精率造成影响从而降低生产效率之外，现有养殖业之中的高密度饲养还会在蛋鸡的发育过程之中造成影响。高密度带来的小生存空间影响了雏鸡的正常饲育，影响了雏鸡的身体发育，导致雏鸡的存活率下降，严重降低了生产过程之中的蛋鸡数量，增加了养殖成本。过小的活动空间严重影响了养殖过程之中的卫生和防疫工作，降低了产蛋母鸡的身体健康程度。母鸡的健康程度降低不仅影响了在鸡蛋生产过程之中，产蛋母鸡的存活率，而且对于鸡蛋的质量造成了影响，不利于养殖场的长期发展。
3 应该采取的措施
3.1 合理化鸡舍布局
养殖场建设最主要的是整体布局和功能分区，在现代化的禽类养殖场之中，机电设备较为完备，要求足 够的电力供应，因此在选址之时，应该考虑供电有保障的地区。同时为防止机电设备受养殖场内不良因素的影响而损坏，养殖场场内部的功能分区就显得极为重要。一般的布局是以蛋鸡的不同生 命时期和性别为分类方法来进行划分。依据环境的不同，一般将饲养的鸡舍分为以下的几种类型：公鸡舍，配种舍，妊娠舍，分产蛋舍等几类，在鸡舍的建造和设计之中，要注意在集约式养殖的基础之上，针对蛋鸡的生存划分适当的养殖密度，密度过高的养殖反而会影响生产质量。
3.2 给料系统优化
随着经济的不断发展，国内的生猪养殖场大都成长为集约式的規模化大型养殖场，小型的个体化 养殖存在量减少，因此规模化的自动式给料设备已经是时代的趋势，自动化给料设备极大加快了养殖场的日常工作速度和工作效率，效果显著，是未来养殖场发展的必然趋向。同时，在给料之中除了使用自动化仪器之外，养殖人员还可以在养殖之中观察蛋鸡的发育情况，给发育情况较好的蛋鸡适量增加饲料，以满足其生长发育需求。
3.3 卫生系统
现代集约化养殖一般使用机械清粪，这种方法是使用机械设备将禽类粪便等杂物运输 至猪舍外，机械设备包括刮板式清粪机和传送带式清粪机，这种清粪方法可以代替人力，减轻猪舍 劳动人员的劳动强度和劳动时间，其缺点也非常明显，粪便等物对机械设备的腐蚀作用非常明显，往往在日常的使用之中损坏机械设备，花费的修理费用非常之大，除此之外，机械设备的耗电也 非常严重，不利于猪场的经济发展。在清理之后，对于禽类粪便的处理也是养殖之中的重点，动物类粪便对于环境以及鸡舍之中的卫生条件有很大的影响，应该采取较为合理的手段进行清理。在实际的养殖之中，养殖人员一般使用堆肥来进行处理，现代的堆肥法是根据生物学上自然堆腐的方法，利用事先建设的发酵池等设施，使用水冲排粪将粪便处理到设施之中之后，经过微生物分解产生50℃～70℃的高温，在杀死微生物的同时 ，也将在粪便之中的有机物分解，在传统堆肥法的基础上提高了将近十倍的处理效率，这是现代集约式养殖之中常用的处理方法。处理后的粪便可以用于农田的施肥，是一种较为合理的处理方法。
4 结语
当前整体市场需求增长的刺激了养殖行业飞速发展，鸡养殖业由分散性养殖发展为规模化养殖，一方面提高了养殖生产效率，另一方面产生了集群养殖密度对鸡群蛋鸡质量产生一部分负面影响。养殖密度对蛋鸡性能的影响做出几点讨论，并希望对鸡养殖生产活动产生一定影响。
参考文献：
[1] 龙红芡，等.14 1小时光照程序对蛋鸡生产性能的影响[A].中国2012：7.
[2] 常玲玲，沈一茹，周春江，等.高剂量植物甾醇对蛋鸡生产性能、蛋品质及脂质代谢的影响[J].动物营养学报， 2014 ，26（6）：1652-1659.
【关键词】养殖密度；单机生产；影响
[Abstract] This paper discussed the breeding of high density will affect the production performance of laying hens.
[Key words] breeding density； stand-alone production； influence
1 鸡群饲养密度不合理
近二十年来，我国养殖场的数目由四万余个增长到了100多万个，规模化和高密度的养殖在全国范围内开始扩展。
但是，在养殖业的研究之中，鸡群的最佳养殖密度一直是研究的重点。这一数据的得出不仅有利于我国更大规模的集约式养殖的快速发展，也对我国蛋鸡的生产效率有很大的促进作用。蛋鸡作为禽类，其自身的生产能力在不同的环境和气候的影响之下会有不同，相同环境之下，集约式生产之中，鸡群密度也会影响蛋鸡的生产性能。
2 鸡群饲养密度产生对蛋鸡性能的影响
从饲养业内部的养殖密度来看，过高的养殖密度会压缩蛋鸡的生存空间和生存条件，饲养密度过大导致蛋鸡无法在饲养过程之中自由活动，长期的无法活动影响了蛋鸡的生理指标，会对鸡蛋生产过程之中的募集受精率造成影响，从而降低现有养殖业之中的鸡蛋生产量。但是，在高密度的养殖条件之下，由于受精率下降所引起的鸡蛋生产效率下滑并不容易观察到，这就给生产过程中的改正和调整造成了难度。
养殖密度除了会对蛋鸡的受精率造成影响从而降低生产效率之外，现有养殖业之中的高密度饲养还会在蛋鸡的发育过程之中造成影响。高密度带来的小生存空间影响了雏鸡的正常饲育，影响了雏鸡的身体发育，导致雏鸡的存活率下降，严重降低了生产过程之中的蛋鸡数量，增加了养殖成本。过小的活动空间严重影响了养殖过程之中的卫生和防疫工作，降低了产蛋母鸡的身体健康程度。母鸡的健康程度降低不仅影响了在鸡蛋生产过程之中，产蛋母鸡的存活率，而且对于鸡蛋的质量造成了影响，不利于养殖场的长期发展。
3 应该采取的措施
3.1 合理化鸡舍布局
养殖场建设最主要的是整体布局和功能分区，在现代化的禽类养殖场之中，机电设备较为完备，要求足 够的电力供应，因此在选址之时，应该考虑供电有保障的地区。同时为防止机电设备受养殖场内不良因素的影响而损坏，养殖场场内部的功能分区就显得极为重要。一般的布局是以蛋鸡的不同生 命时期和性别为分类方法来进行划分。依据环境的不同，一般将饲养的鸡舍分为以下的几种类型：公鸡舍，配种舍，妊娠舍，分产蛋舍等几类，在鸡舍的建造和设计之中，要注意在集约式养殖的基础之上，针对蛋鸡的生存划分适当的养殖密度，密度过高的养殖反而会影响生产质量。
3.2 给料系统优化
随着经济的不断发展，国内的生猪养殖场大都成长为集约式的規模化大型养殖场，小型的个体化 养殖存在量减少，因此规模化的自动式给料设备已经是时代的趋势，自动化给料设备极大加快了养殖场的日常工作速度和工作效率，效果显著，是未来养殖场发展的必然趋向。同时，在给料之中除了使用自动化仪器之外，养殖人员还可以在养殖之中观察蛋鸡的发育情况，给发育情况较好的蛋鸡适量增加饲料，以满足其生长发育需求。
3.3 卫生系统
现代集约化养殖一般使用机械清粪，这种方法是使用机械设备将禽类粪便等杂物运输 至猪舍外，机械设备包括刮板式清粪机和传送带式清粪机，这种清粪方法可以代替人力，减轻猪舍 劳动人员的劳动强度和劳动时间，其缺点也非常明显，粪便等物对机械设备的腐蚀作用非常明显，往往在日常的使用之中损坏机械设备，花费的修理费用非常之大，除此之外，机械设备的耗电也 非常严重，不利于猪场的经济发展。在清理之后，对于禽类粪便的处理也是养殖之中的重点，动物类粪便对于环境以及鸡舍之中的卫生条件有很大的影响，应该采取较为合理的手段进行清理。在实际的养殖之中，养殖人员一般使用堆肥来进行处理，现代的堆肥法是根据生物学上自然堆腐的方法，利用事先建设的发酵池等设施，使用水冲排粪将粪便处理到设施之中之后，经过微生物分解产生50℃～70℃的高温，在杀死微生物的同时 ，也将在粪便之中的有机物分解，在传统堆肥法的基础上提高了将近十倍的处理效率，这是现代集约式养殖之中常用的处理方法。处理后的粪便可以用于农田的施肥，是一种较为合理的处理方法。
4 结语
当前整体市场需求增长的刺激了养殖行业飞速发展，鸡养殖业由分散性养殖发展为规模化养殖，一方面提高了养殖生产效率，另一方面产生了集群养殖密度对鸡群蛋鸡质量产生一部分负面影响。养殖密度对蛋鸡性能的影响做出几点讨论，并希望对鸡养殖生产活动产生一定影响。
参考文献：
[1] 龙红芡，等.14 1小时光照程序对蛋鸡生产性能的影响[A].中国2012：7.
[2] 常玲玲，沈一茹，周春江，等.高剂量植物甾醇对蛋鸡生产性能、蛋品质及脂质代谢的影响[J].动物营养学报， 2014 ，26（6）：1652-1659.