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<正> 未成熟的番茄含有较多量的番茄碱(tomatine)。我们曾遇一例进食未成熟番茄而引起十七人中毒、一人死亡的事故,报道如下。广州市花县新华公社社员二十人,在午餐时进食未成熟番茄(18斤番茄加半斤糖煮成),每人进食量约200—450克。约2小时后,相继有人出现头昏、恶心、呕吐、流涎
番茄碱中毒的检验方法
【摘 要】
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<正> 未成熟的番茄含有较多量的番茄碱(tomatine)。我们曾遇一例进食未成熟番茄而引起十七人中毒、一人死亡的事故,报道如下。广州市花县新华公社社员二十人,在午餐时进食未
【机 构】
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广州市公安局十一处
【出 处】
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刑事技术
【发表日期】
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1981年02期
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