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本文综述了肉桂酸的制备和应用，并认为随着二肽甜味剂Ａｓｐａｒｔａｍｅ的开发，国内肉桂酸的需求量将大幅度上升。
肉桂酸的制备和应用
【摘 要】
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本文综述了肉桂酸的制备和应用，并认为随着二肽甜味剂Ａｓｐａｒｔａｍｅ的开发，国内肉桂酸的需求量将大幅度上升。
【机 构】
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中科院成都有机化学研究所
【出 处】
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化学世界
【发表日期】
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1996年08期
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