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<正> 民以食为天.人们生活离不开厨房,而食物的烹饪离不开加热.加热的方法包含了物理知识,这里有怎样节约能量、节省家庭开支的问题,下面用两个简单的加热实验来分析说明这个问题.
厨房中的物理科学——谈节约能源问题
【摘 要】
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<正> 民以食为天.人们生活离不开厨房,而食物的烹饪离不开加热.加热的方法包含了物理知识,这里有怎样节约能量、节省家庭开支的问题,下面用两个简单的加热实验来分析说明这个
【出 处】
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中学生数理化(高中版)
【发表日期】
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2003年9期
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