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文章从存储、分拣作业、运输和其他风险四个层面入手,选取相对应的4个一级指标和14个二级指标,构建冷链物流风险评价体系,运用层次分析法(AHP)对其进行分析,得出运输风险是主要风险因素、分拣作业风险次之、其他风险位居第三、储存风险最小。通过风险分析找到我国冷链物流流通效率低的痛点,并提出各风险因素的防范措施及展望。