【摘 要】
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随着社会和经济的快速发展,人们生活节奏的加快,城市生态环境污染严重,人们日益渴望大自然清新的空气,绿意盎然的丛林,感受农村淳朴的风俗。尤其是餐饮空间,餐饮空间是人与人
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随着社会和经济的快速发展,人们生活节奏的加快,城市生态环境污染严重,人们日益渴望大自然清新的空气,绿意盎然的丛林,感受农村淳朴的风俗。尤其是餐饮空间,餐饮空间是人与人接触最密切,互动最多的空间。人们生活水平的提高,对就餐环境的要求也在发生着变化,以前要求菜肴色香味,满足人们基本物质享受,到现在不仅要物质的享受,而且环境满足人们的精神享受,也体现了人们对环境设计的重视。文章以餐饮环境为切入口,从乡土文化中提取设计元素,结合现代都市人群渴望亲近自然、回归自然的心理,唤醒人们对于乡土文化的儿时的美好认知,使得室内餐饮环境的设计在某种程度上弥补现代人空虚的心灵。
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