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本研究旨在评估外源纤维分解酶对大麦秸秆体外发酵和消化的影响。在试验1中外源纤维素酶主要由木聚糖酶和β-葡聚糖酶构成,酶浓度分别为0、30和300μg/mL,同时结合产琥铂酸丝状杆菌和黄色瘤胃球菌对苜蓿草和大麦秸秆进行体外消化。结果 :随着酶浓度的升高,中性洗涤纤维的降解率表现为显著线性升高(P <0.05)。产琥铂酸丝状杆菌和酶浓度在300μg/mL时对中性洗涤纤维的降解率具有显著的协同效应(P <0.05)。300μg/mL酶浓度时,黄色瘤胃球菌对苜蓿草的消化最高(P <0.05)。试