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甘肃省虹鳟鱼养殖开始于上世纪70年代末，到上世纪九十年代已发展成年产鳟鱼700多吨，占全国虹鳟鱼总产量的一半以上。由于广阔的冷水资源和特殊的地理环境，使我省虹鳟鱼养殖一直处于上升趋势，成为养殖面积居全国首位。我省养殖虹鳟鱼类在全国一直处于优势地位，但到上个世纪末，虹鳟鱼的品质由于缺乏长远规划及制种的管理不严格，出现了品质、品种的退化现象，品种单一，