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【摘要】 随着人们对中医中药医疗价值认识程度的提高，不少不法商人逐渐将目光转向中草药上，对患者的健康造成利严重不良影响。为提高人们对中草药的鉴别能力，笔者对几种 常见中草药的特征进行了详细描述。
【关键词】 天然中草药；鉴别方法
通过对药材的来源、性状进行观察、分析,从而能有效鉴定中药材。中药有那些传统鉴别方法中药传统鉴别方法主要包括眼看、手模、鼻子闻、口尝四个方面。眼看主要观察药材的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等方面。通过对药材表面颜色的观察，可以分辨出药材的产地和质量的好坏，以下是对龟板、砂仁、防己、百合、羚羊角、西红花、广金钱草、元胡、川贝母、半夏、大黄几个中草药的鉴别。
1 药物特征
1.1 龟甲（板） 龟甲（板）呈长椭圆形板片状，质地坚硬，甲桥附于两侧略呈翼状，前端截形，中央微凹，后端具"V"形缺刻，长10-20厘米，宽7-10厘米，长宽比为1.2-2.3∶1，厚约3-5厘米。共由6对相对的盾片组成，龟板表面光滑，黄白色、暗褐色或略带紫褐色，具放射状纹理或扁心类方形环纹。内侧体表较粗糙，棕褐色，除净残筋后，可白色的9块骨板，骨板间为锯齿状嵌接的骨缝，易从此处断裂。气微腥，味微咸。
1.2 砂仁 呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1.5～2cm，直径1～1.5cm。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。种子为不规则多面体，直径2-3mm；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。
1.3 防己 本品呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状，多弯曲，长5-10cm,直径1-5cm。表面淡灰黄色，在弯曲处常有深陷横沟而成结节状的瘤块样。体重。质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理。气微，味苦。
1.4 百合 直立百合 呈纺锤形，上端较细长，皱缩弯曲，长5-12 cm, 直径0.5-1cm, 表面黄白色或淡黄棕色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹。质脆，易折，断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，中柱扁缩。气微，味甘、苦。
蔓生百合 两端稍狭细，表面多不规则皱褶及横皱纹。
对叶百合 呈纺锤形或长条形，长8-24cm，直径0.8-2cm.表面浅黄棕色至灰棕色，具浅纵皱纹或不规则纵槽。质坚实，断面黄白色至暗棕色，中柱较大，髓部类白色。
1.5 羚羊角 呈长圆锥形，略呈弓形弯曲，长15～33cm，类白色或黄白色，基部稍呈青灰色。嫩枝对光透视有“血丝”或紫黑色斑纹，光润如玉，无裂纹，老枝则有细纵裂纹。除尖端部分外，有10～16个隆起环脊，间距约2cm,用手握之，四指正好嵌入凹处。质坚硬。气无，味淡。
1.6 西红花 本品呈线性，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而较扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。
1.7 广金钱草 本品茎呈圆柱形，长可达1 m，密被黄色伸展的短柔毛；质稍脆，断面中部有髓。叶互生，小叶1或3，圆形或矩圆形，直径2-4cm, 先端微凹，基部心形或钝圆，全缘；上表面黄绿色或灰绿色，无毛，下表面具灰白色紧贴的绒毛，侧脉羽状；叶柄长1-2cm，托叶1对，披针形，长约0.8cm,气微香，味微甘。
1.8 延胡索（元胡） 品呈不规则的扁球形，直径0.5～1.5cm。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹。顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。
1.9 松贝：呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶端闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
1.9.1 青贝 呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。
1.9.2 炉贝呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
1.10 半夏 本品呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。无臭，味辛辣、麻舌而剌喉。
1.11 大黄 本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点（异型维管束）散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部宽广，有星点环列或散在；根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无星点。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。
2 小结
以上介绍的都是真正的中药的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等,是鉴别的重要方面,通过对药材的认真仔细的观察，可以分辨出药材的产地和质量的好坏。一般的假伪中药都是通常是先加工好一种价格便宜的药材(可能是正规药材，也可能是其他药材加工剩下的下脚料)，然后再将其掺入到另一种药材中(通常是价格较贵的药材)，采取这种亦真亦假的方式来欺骗消费者更有甚者将砂石、泥块、尘土、滑石粉、石膏、明矾、盐、糖等能吃或者不能吃的东西也作为了混掺的素材。例如西红花以玉米须、莲须、黄花菜等切丝染色，红花掺红砖粉、细砂或锯末等[2]。
参考文献
[1] 魏桂清,王英,燕栾丽.几种常用中草药的经验鉴别[J].《中国医药导报》 2010,7(9):137.
[2] 宋全花.9种掺杂使假中药及易混淆中药的鉴别方法[J].《河北中医》2009,31（2）：298.
【关键词】 天然中草药；鉴别方法
通过对药材的来源、性状进行观察、分析,从而能有效鉴定中药材。中药有那些传统鉴别方法中药传统鉴别方法主要包括眼看、手模、鼻子闻、口尝四个方面。眼看主要观察药材的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等方面。通过对药材表面颜色的观察，可以分辨出药材的产地和质量的好坏，以下是对龟板、砂仁、防己、百合、羚羊角、西红花、广金钱草、元胡、川贝母、半夏、大黄几个中草药的鉴别。
1 药物特征
1.1 龟甲（板） 龟甲（板）呈长椭圆形板片状，质地坚硬，甲桥附于两侧略呈翼状，前端截形，中央微凹，后端具"V"形缺刻，长10-20厘米，宽7-10厘米，长宽比为1.2-2.3∶1，厚约3-5厘米。共由6对相对的盾片组成，龟板表面光滑，黄白色、暗褐色或略带紫褐色，具放射状纹理或扁心类方形环纹。内侧体表较粗糙，棕褐色，除净残筋后，可白色的9块骨板，骨板间为锯齿状嵌接的骨缝，易从此处断裂。气微腥，味微咸。
1.2 砂仁 呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1.5～2cm，直径1～1.5cm。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。种子为不规则多面体，直径2-3mm；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。
1.3 防己 本品呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状，多弯曲，长5-10cm,直径1-5cm。表面淡灰黄色，在弯曲处常有深陷横沟而成结节状的瘤块样。体重。质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理。气微，味苦。
1.4 百合 直立百合 呈纺锤形，上端较细长，皱缩弯曲，长5-12 cm, 直径0.5-1cm, 表面黄白色或淡黄棕色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹。质脆，易折，断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，中柱扁缩。气微，味甘、苦。
蔓生百合 两端稍狭细，表面多不规则皱褶及横皱纹。
对叶百合 呈纺锤形或长条形，长8-24cm，直径0.8-2cm.表面浅黄棕色至灰棕色，具浅纵皱纹或不规则纵槽。质坚实，断面黄白色至暗棕色，中柱较大，髓部类白色。
1.5 羚羊角 呈长圆锥形，略呈弓形弯曲，长15～33cm，类白色或黄白色，基部稍呈青灰色。嫩枝对光透视有“血丝”或紫黑色斑纹，光润如玉，无裂纹，老枝则有细纵裂纹。除尖端部分外，有10～16个隆起环脊，间距约2cm,用手握之，四指正好嵌入凹处。质坚硬。气无，味淡。
1.6 西红花 本品呈线性，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而较扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。
1.7 广金钱草 本品茎呈圆柱形，长可达1 m，密被黄色伸展的短柔毛；质稍脆，断面中部有髓。叶互生，小叶1或3，圆形或矩圆形，直径2-4cm, 先端微凹，基部心形或钝圆，全缘；上表面黄绿色或灰绿色，无毛，下表面具灰白色紧贴的绒毛，侧脉羽状；叶柄长1-2cm，托叶1对，披针形，长约0.8cm,气微香，味微甘。
1.8 延胡索（元胡） 品呈不规则的扁球形，直径0.5～1.5cm。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹。顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。
1.9 松贝：呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶端闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
1.9.1 青贝 呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。
1.9.2 炉贝呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
1.10 半夏 本品呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。无臭，味辛辣、麻舌而剌喉。
1.11 大黄 本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点（异型维管束）散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部宽广，有星点环列或散在；根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无星点。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。
2 小结
以上介绍的都是真正的中药的外形、色泽、表面粗细、断面的纹理等,是鉴别的重要方面,通过对药材的认真仔细的观察，可以分辨出药材的产地和质量的好坏。一般的假伪中药都是通常是先加工好一种价格便宜的药材(可能是正规药材，也可能是其他药材加工剩下的下脚料)，然后再将其掺入到另一种药材中(通常是价格较贵的药材)，采取这种亦真亦假的方式来欺骗消费者更有甚者将砂石、泥块、尘土、滑石粉、石膏、明矾、盐、糖等能吃或者不能吃的东西也作为了混掺的素材。例如西红花以玉米须、莲须、黄花菜等切丝染色，红花掺红砖粉、细砂或锯末等[2]。
参考文献
[1] 魏桂清,王英,燕栾丽.几种常用中草药的经验鉴别[J].《中国医药导报》 2010,7(9):137.
[2] 宋全花.9种掺杂使假中药及易混淆中药的鉴别方法[J].《河北中医》2009,31（2）：298.