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现代科学技术为养殖业的发展提供了便利条件,其中现代生物技术在淡水养殖中的应用作用尤为突出,在现代生物技术的作用下,我国的淡水养殖业高速发展,极大的提高了养殖效率,不过就目前来看,很多淡水养殖在养殖的过程中对现代生物技术的使用还不够,为此,我们有必要加强对现代生物技术的应用。本文将以山东省莱西市的淡水养殖业为例,探究现代生物技术在淡水养殖中的应用。