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采用单室空气阴极微生物燃料电池处理肠衣废水，考察了其产电特性及废水处理效果．结果表明，实验条件下，微生物燃料电池能够在降解肠衣废水的同时产电．污水稀释比为1：1到4：1时，微生物燃料电池的产电性能和水处理效果较为理想，其输出电压可稳定维持在0．2V左右，COD处理效率可达83％以上，氨氮处理效率高于97％且处理较为彻底，污水中主要有机污染物蛋白质的去除率均可达75％以上．这些结果证明了微生物燃料电池降解肠衣废水并同步产电的可行性．