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英国食品安全局（FSA）近日发布了预防大肠杆菌（E．coli O157）污染指南，以更好明确步骤指导食品企业采取措施，控制大肠杆菌的污染风险。
英国食品安全局发布预防大肠杆菌污染指南
【摘 要】
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英国食品安全局（FSA）近日发布了预防大肠杆菌（E．coli O157）污染指南，以更好明确步骤指导食品企业采取措施，控制大肠杆菌的污染风险。
【出 处】
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中国卫生标准管理
【发表日期】
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2011年1期
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