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一、恩格尔定律与恩格尔系数19世纪中叶,德国经济学家和统计学家恩斯特·恩格尔依据对英国、法国、德国、比利时等国工人阶级家庭收入与支出情况的调查研究,发现低收入家庭花费在生活必需品上的支出,占其总收入的比重较大;而高收入家庭花费在生活必需品方面的支出,占其总收入的比重较小.或者说随着人们收入的增加,富裕程度的提高,其家庭用于购买生活必需品的支出占其总收入的比重逐步下降,用于非必需品方面的支出占总收入的比重不断上升.恩格尔的这一发现,被后来的研究者称之为'恩格尔定律',并将生活必需品