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目的:研究开发出一种便于食用、有效并无任何添加剂的天麻原汁口服液。方法:根据国家食品药品监督管理局的相关规定,将新鲜天麻的汁液经过一系列的加工,最后进行灭菌、灌装即得符合规定的天麻原汁口服液。结果:经测定,该口服液的澄清度、有效含量和保质期均符合设计要求。初步研究制定了天麻口服液的生产工艺路线和工艺,测得口服液中天麻素的含量为0.251 5 mg/m L。结论:初步确定了天麻原汁口服液的制备工艺和生产条件,为工业正式生产提供了相关基础条件。