超声耦合双水相提取甘薯叶多酚的响应面优化

来源 :江苏师范大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:soundbo
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采用超声耦合双水相法提取甘薯叶多酚.在单因素试验的基础上,选取超声时间、磷酸氢二钾及乙醇用量为自变量,甘薯叶多酚提取率为响应值,采用Box-Behnken试验设计以及响应面分析法,研究各个因素之间交互作用对多酚提取率的影响,优化甘薯叶多酚的提取工艺条件.结果表明,最佳的提取工艺参数为:磷酸氢二钾2.51 g、乙醇3.05 g、超声时间36.86 min.该条件下的提取率为2.06%.
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