【摘 要】
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为改变当今国内食品安全以政府治理为主的现状,文章界定了食品安全共治和行业协会参与共治的内涵,并选取27家浙江省金华市的食品行业相关协会进行调研。结果显示：行业协会参与
【机 构】
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金华职业技术学院旅游与酒店管理学院,浙江大学生物系统工程与食品科学学院,金华市食品安全办公室督查处
【基金项目】
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浙江省金华市科协重点学术项目＂行业协（学）会参与社会共治机制及模式研究＂（KXZD20151103）
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为改变当今国内食品安全以政府治理为主的现状,文章界定了食品安全共治和行业协会参与共治的内涵,并选取27家浙江省金华市的食品行业相关协会进行调研。结果显示：行业协会参与食品行业安全共治存在能力不强、平台不足、机制不完善、模式单一等问题,这些也是造成目前食品安全治理效果不佳的主要因素。有鉴于此,文章提出了前移政府职能,提升“三项能力”;重构共治平台,建立“组织之家”;完善参与机制,实现“五方联动”;固化共治模式,推行“协同共治”等对策,以提高食品安全治理水平。
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