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介绍了公共厨房通风空调设计的几种做法,并且指出了每种做法的优缺点.同时着重论述了目前流行的局部(空调)送风与全面通风相结合的通风方式应注意的几个问题,其中包括风系统应采用直流式系统、送风系统的组织方式、排风系统的组织方式以及排风系统的设备选用、风管设计等.
公共厨房通风空调设计探讨
【摘 要】
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介绍了公共厨房通风空调设计的几种做法,并且指出了每种做法的优缺点.同时着重论述了目前流行的局部(空调)送风与全面通风相结合的通风方式应注意的几个问题,其中包括风系统
【机 构】
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中国石油集团工程设计有限责任公司西南分公司
【出 处】
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天然气与石油
【发表日期】
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2001年4期
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