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以强筋小麦烟农19、中筋小麦扬麦16、弱筋小麦宁麦9号为试材,研究氮肥运筹对其籽粒淀粉合成酶基因表达及淀粉合成的影响。结果表明：同一氮肥运筹水平下,籽粒淀粉合成酶基因相对表达量峰值、淀粉合成酶活性以及淀粉积累量由大到小均依次为强筋小麦烟农19、中筋小麦扬麦16、弱筋小麦宁麦9号;不同氮肥运筹处理水平下,这3个小麦品种的籽粒淀粉合成酶基因[腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因（AGPase1）、束缚态淀粉合成酶基因（GBSSI）、可溶性淀粉合成酶基因（SSSIII）、淀粉分支酶基因（SBEI）]相对表达量、淀粉合